Насколько вы похудеете, исключив из рациона газировку?

Примерно 90% подростков и детей в США каждый день употребляют в пищу подслащенный чай, энергетические, спортивные, фруктовые напитки и лимонад. Они пьют их в фастфудах и ресторанах, дома и в школе. Везде. При этом замечено, что около 70% выпивается дома и лишь 15% в школе! Значит, родители только усугубляют проблему, допуская такое количество газировки в жизнь своих детей.  Благодаря данным исследований, которые проводились специалистами и врачом, доцентом кафедры Columbia University Mailman School of Public Health (факультета управления здравоохранением университета в Колумбии) Claire Wang (Клэр Ванг), стало известно, что замена водой сладких напитков приводит к значительному снижению количества потребляемых калорий.

Испытуемыми были дети и подростки возрастом от 2 до 19 лет. Методом социологического опроса с 2003-2004 года, проходящего в рамках оценки национального здоровья и питания, исследовался их ежедневный рацион питания.
Для подсчета количества калорий от потребления пищи была произведена замена водой сладких напитков. Выяснилось, что при этом у детей и подростков не появилась потребность больше выпить или съесть, а также не возникла тяга к компенсации снижения потребления напитков, содержащих сахар. Именно поэтому количество потребляемых ими калорий за день сократилось на 235.

Данные исследований были опубликованы в выпуске журнала "Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine" (Архивы педиатрии и подростковой медицины) за апрель месяц.
Заменой водой сладких напитков, можно добиться уменьшения количества больных ожирением. Кроме того, это относится к профилактическим мерам в борьбе с зубными заболеваниями и другими болезнями, вызываемыми чрезмерным употреблением сахара в детском возрасте.

Человек состоит из воды на 98%

 

Стало известно, что объем калорий, которые человек получает из сладкого питья, составляет больше 10% всего ежедневного количества энергии, получаемой организмом из пищи. Это значит, что сокращение употребления сладких напитков позволит уменьшить растущие показатели набора детского веса.
Автор работы – кандидат медицинских наук, профессор Steven Gortmaker (Стивен Гортмейкер) практики социологии здоровья на факультете здравоохранения в Гарварде (Practice of Health Sociology at the Harvard School of Public Health) говорит: "Сладкие напитки являются одной из разновидностью очень подслащенной воды. Дети в них не нуждаются. Вода не зря считается лучшим способом устранения жажды. Кроме того, она экологически чистая (если нам известно, что ее источник пригоден и полезен для питья) и стоит намного дешевле сладких напитков"